＜ ブラックサポテ ＞　◎ブラックサポテは中央アメリカ原産のカキノキ科の熱帯果樹です。　◎ 特筆すべきは果肉の色！　緑の果皮を切ると度肝を抜かれる黒！　こんな果実は他には見当たりません。　◎別名チョコレートプリンフルーツの名の通りの風味には驚かされます。

＜ Myrciaria floribunda ＞　◎Myrciaria floribundaはのフトモモ科の熱帯果樹です。　◎グアバの仲間ですが果実は全く異なり、濃い紫色の巨峰の様な実がなります。　◎流通していない希少品種です。

＜ ケガキ ＞　◎果実に毛が生えた熱帯の柿！！　◎クリーミーな舌触りで甘く、他のどの熱帯果樹にも似ていない独特の風味をご賞味あれ。

＜　リュウキュウマメガキ　＞　◎当店のリュウキュウマメガキ選抜種は、実の直径が３〜４ｃｍと大きく、直径より背が低く、甘いのが特徴です。　◎糖度は２０％以上になり、甘く濃厚なナツメヤシの乾燥実とプラムの味と食感を併せ持つ、不思議な果実です。　◎本選抜種は原種にあたり、種からでも親と同じ実が成ります。

＜　クロキ：リュウキュウコウタン　＞　◎幹の色が黒く、黒木（クルチ）と呼ばれています。　◎ 昔から沖縄の高級三線の竿の材料として欠かせない堅い木材でありますが、成長が非常に遅く、木材として使用できるまでに、５０年、１００年の歳月が必要です。