＜ クマタケラン ＞：◎ゲットウ（月桃）とアオノクマタケランの自然交配種　◎ゲットウ（月桃）より円やかな香りで、ゲットウ（月桃）同様に利用できます。
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以下、ゲットウ（月桃）の説明



＜ ゲットウ（月桃） ＞






☆☆☆　沖縄の至高の香り、ゲットウ（月桃）　☆☆☆






☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆



原産・分布：沖縄からインド。

学名：Alpinia zerumbet



ゲットウ（月桃）って何？

熱帯から亜熱帯に分布するショウガ科の植物です。

高さ２ｍになり、５月頃に、ほんのり桃色に色づいた白い玉の様な

花が房状になり、垂下して可憐に咲きます。

葉も実も根も独特の心安らぐ香がします。



ゲットウ（月桃）は何に使われるの？

葉と茎（緑／乾燥共）は月桃葉茶、実は月桃実茶
、
緑の葉は、”ムーチー”の時、餅を包んで蒸します。

”ムーチー”とは、沖縄で、旧暦の１２月８日に行われる

行事で、餅を月桃の葉で包み蒸し、神仏に供え、子供の

健康を祈願します。



ゲットウ（月桃）香りをお楽しみ下さい。

ゲットウ（月桃）は、心落ち着く癒しの香りです。

飲んで良し、香りを楽しんでも良しの逸材です。

アロマにも最適。



＜＜　ゲットウ（月桃）茶の作り方　＞＞

それでは、これからこの石垣島の月桃青葉茶の飲み方を紹介します。

最高の香りをお楽しみください。



＜葉の場合＞

１．お茶を入れる

　　１リットルの水に、石垣島のゲットウ（月桃）の葉を

　　キッチンばさみ等で、２ｃｍ幅位に切り、４、５枚入れます。

　　火に掛け、沸騰してから弱火で１０分加熱してできあがり。

　　葉は、濾してお飲みください。

　　冷やしてもお飲みになれます。

　

２．オプション

　　砂糖を入れてもおいしく頂けます。

　　沖縄の黒糖が良く合いそうです。

　　他にもお好みで、色々お試しあれ。



＜実の場合＞

１．お茶を入れる

　　１リットルの水に、石垣島のゲットウ（月桃）の実を

　　１０から２０個入れます。

　　火に掛け、沸騰してから弱火で１０分加熱してできあがり。

　　種や殻は、濾してお飲みください。

　　冷やしてもお飲みになれます。

　

２．オプション

　　砂糖を入れてもおいしく頂けます。

　　沖縄の黒糖が良く合いそうです。

　　他にもお好みで、色々お試しあれ。


＜葉と実の混合の場合＞

１．お茶を入れる

　　１リットルの水に、石垣島のゲットウ（月桃）の２ｃｍ幅位に切った

　　葉２、３枚入と実を１０個入れます。

　　火に掛け、沸騰してから弱火で１０分加熱してできあがり。

　　葉、種や殻は、濾してお飲みください。

　　冷やしてもお飲みになれます。



２．オプション

　　砂糖を入れてもおいしく頂けます。

　　沖縄の黒糖が良く合いそうです。

　　他にもお好みで、色々お試しあれ。



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＜ ゲットウ（月桃）の播種・育苗 ＞






☆☆☆　沖縄の至高の香りを育てよう！　ゲットウ（月桃）　☆☆☆

	☆☆☆　播種　☆☆☆
用土	排水性・保水性の良いもの。一例：市販の花、野菜用培養土等。
播種	種を用土に置き、種の厚みだけ覆土する。
潅水	過湿にならない様、乾かぬ様に管理。
日照	直射日光。
温度	昼３０℃、夜間：２５℃程度。
期間	約１ヶ月で発芽。
備考
	☆☆☆　育苗　☆☆☆
用土	排水性・保水性の良いもの。一例：市販の花、野菜用培養土等。
潅水	過湿にならない様、乾かぬ様に管理。
日照	直射日光。
気温	適温：昼２５℃〜３５℃、夜間２０℃。　最低温度：１０℃。
肥料	不要。
植替	鉢が小さくなったら実施。染井吉野の開花後が適期。
備考